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La Gruzardière se déplace au SIA 2023
Pour la première fois depuis sa création, La Gruzardière de Vasles se présente au Concours Général agricole. Trois produits de notre laboratoire seront en concurrence avec d'autres productions. Les résultats seront annoncés dimanche, à 19 heures.
De la préparation en amont
Pour l'heure, nos salariés se préparent à participer à ce concours. Nathalie et Sébastien s'activent au laboratoire pour réaliser les meilleurs produits possible. En compétition, seront présentés le saucisson à l'ail, les rillettes et le jambon blanc sans sel nitrité.
La Gruzardière se rendra sur place dès ce samedi pour présenter la charcuterie et profiter du Salon International de l'Agriculture 2023, rendez-vous incontournable de l'agriculture en France.
La Gruzardière espère remporter un prix sur ses produits biologiques. Les résultats seront divulgués dimanche à 19 heures.